ไขมันดีคืออะไร?
ไขมันดี หรือ HDL เป็นไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยกำจัดไขมันที่ไม่ดีต่อร่างกายให้ออกไปโดยผ่านตับหรือถุงนํ้าดี ถ้ารับประทานในปริมาณที่เหมาะสมสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคที่เกี่ยวกับหัวใจได้อีกด้วย ดังนั้นเราจึงควรเลือกรับประทานไขมันให้ถูกชนิด รับประทานให้พอดี ไม่มากหรือน้อยจนเกินไป
ตัวอย่างอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันดี
- นํ้ามันมะกอก นํ้ามันเมล็ดฟักทอง นํ้ามันทานตะวัน นํ้ามันมะพร้าว
- อัลมอนด์ ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์
- อะโวคาโด
- ปลาจากทะเลนํ้าลึก
- เมล็ดเจีย
- ไข่ไก่
รับประทานอย่างไรให้ไขมันดีเกิดประโยชน์
- เลือกรับประทานอาหารที่ปรุงด้วยวิธีที่ถูกต้อง
- เลือกรับประทานนํ้ามันที่ให้กรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัว
- เลือกรับประทานปลาที่มีกรดไขมันสูง
- เลือกรับประทานธัญพืชที่ดี
- เลือกรับประทานผักและผลไม้ที่มีกากใยสูง
- เลือกรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันดี
- เลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อระบบย่อยอาหาร
พฤติกรรมที่ช่วยส่งเสริมการเลือกรับประทานให้ดีขึ้น
- ออกกำลังกายอย่างน้อย 30 นาที/ครั้ง
- พักผ่อนให้เพียงพอ
- ควบคุมนํ้าหนักทั้งร่างกายและการรับประทานอาหาร
- พยายามทำให้จิตใจเเจ่มใสไม่เครียด
- ดูเเลระบบย่อยอาหารให้ทำงานเป็นปกติ
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก
today.line.me-10 อาหารไขมัน(ดี)สูง กินได้กินดี หัวใจแข็งเเรง
sanook.com-6 อาหารไขมัน (ดี) ที่คุณต้องทาน ลดเสี่ยงโรคหัวใจ-ไขมันอุดตันเส้นเลือด
pobpad.com-อาหารไขมันดี เลือกกินให้ถูกเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ
pathlab.co.th-“ไขมัน” สารอาหารจำเป็นต่อร่างกาย กินอย่างไรให้ได้ประโยชน์